簡単☆挽き肉レタスチャーハン
あっきぃぃぃぃ @cook_40162719
ランチに♪肉の旨味とレタスのシャキシャキした歯ごたえが美味しい！
このレシピの生い立ち
レタスチャーハンのシャキシャキした感じが好きなので。
簡単☆挽き肉レタスチャーハン
ランチに♪肉の旨味とレタスのシャキシャキした歯ごたえが美味しい！
このレシピの生い立ち
レタスチャーハンのシャキシャキした感じが好きなので。
作り方
- 1
(下ごしらえ)レタスは手でちぎり、卵をといておく。
- 2
フライパンを熱して挽き肉を炒め、塩コショウをする。
- 3
レタス、卵、ご飯の順に炒め、鶏ガラスープの素と醤油を回しかけて炒める。
- 4
最後にごま油で風味付け。お皿に盛り付けてすりごまをかけて完成。
コツ・ポイント
ごま油だけじゃなく、ごま油に長ネギのみじん切りを入れておくとさらに美味しいと思います。
離乳食完了期の息子には、味付け前に取り分けます。
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