ミルフィーユ鍋
10分でできるお手軽メニュー
このレシピの生い立ち
ＣＭとかで話題だったのでつくってみようかなと思って…
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざくぎりに切る。なるべく崩れないように注意♪
- 2
豚肉も食べやすい大きさ(例えば３cmくらい)に切っておく
- 3
白菜の間に豚肉を挟んでいく。白菜２～３枚に対して豚肉１枚くらいだと食べやすくていい☆
- 4
鍋に入れていく。層が見えるようにしたほうが味も入りやすいし見た目も綺麗。
- 5
同じ鍋に水を入れる。白菜が半分浸かる高さまで…(材料で書いたccよりこっちで合わせたほうがいいです。)
- 6
味の素と塩コショウをかける。混ぜないでそのままにする。味は濃いめのほうがいい。
- 7
蓋をして弱火でことこと煮る。全体に火が通ったら完成
- 8
ポン酢やゴマだれ など好きなもので食べてください(*^^*)
コツ・ポイント
キャベツにしたり、肉を他の部位にしても問題なし♪
ほかにも野菜足したら具沢山で美味しいかも？
作り途中の写真取り忘れました…笑
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