豆腐バーグひじき入り
ダイエットメニューの一つです
このレシピの生い立ち
ダイエット中にハンバーグが食べたくて。
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ダイエット中にハンバーグが食べたくて。
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ダイエット中にハンバーグが食べたくて。
豆腐は水切りしておく。
レンコンを細かく刻む。
材料を全部ボウルにいれ、よく混ぜる。
ボウルの中で、ざっと八等分して、丸く成形する
フライパンに油を熱して、タネを入れる。お湯を50㏄位いれて、ふたをし、蒸し焼きにする。
水分がなくなったらひっくり返して色よく焼く
好きな具を入れて作れます
大根おろしや青しそを添えると彩りがよくなります。
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