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レンジで金柑の甘煮
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レンジで金柑の甘煮-レシピのメイン写真

レンジで金柑の甘煮

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

旬の金柑をスライスしてレンジでかんたんに甘煮をつくりませんか。
このレシピの生い立ち
金柑を手軽に甘煮できないかと思い、スライスしてレンジで作ったらうまくできたので、レシピ投稿しました。

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kinuちゃん
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材料

作りやすい量1袋分
  • 金柑 300g
  • レモン汁(ポッカレモンなど) 大さじ1と1/2
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    金柑は洗ってへたをとり、薄くスライスしながら種があればはずす。それを耐熱ボウルに入れてレモン汁、はちみつをふりかける

  2. 2

    両サイドあけてふんわりラップをして600Wで2分20秒加熱する。(熱湯消毒した瓶などで冷蔵保存で1週間目安に食べる。

コツ・ポイント

◎ヨーグルトにかけたりパウンドケーキに入れて食べてみてはいかがでしょうか。
パウンドケーキに入れる場合 1/2カップを目安にしてくださいね。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
2012/02/14 10:20に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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はちみつ 金柑

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