梅シロップの希釈〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人 @cook_40056378
世間一般レシピの
当たり障りのない
希釈です〜(o˘◡˘o)/
このレシピの生い立ち
毎年どれだけで薄めていたかなぁ〜。
あーでもない〜こーでもないと何度も試飲していると…お腹が チャポチャポ になるので〜しなくてもよいように,試飲は今回を最後にする事にし〜自分の覚書きにしました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
梅シロップの希釈〜(o˘◡˘o)♡
世間一般レシピの
当たり障りのない
希釈です〜(o˘◡˘o)/
このレシピの生い立ち
毎年どれだけで薄めていたかなぁ〜。
あーでもない〜こーでもないと何度も試飲していると…お腹が チャポチャポ になるので〜しなくてもよいように,試飲は今回を最後にする事にし〜自分の覚書きにしました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料といっても…シロップとミネラルウォーターだけです。
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- 2
梅シロップを入れます…雰囲気を撮影しただけで本当は計量カップで計っています〜
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ミネラルウォーターを入れ…タンブラーで混ぜたら〜
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- 4
コップに移し替え完成です♡
以下の手順はオマケですヽ(*＾∇＾*)ﾉ☆ -
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取り出した梅は…梅ジャムになさる方もおられますが,私は綺麗な手で集めて絞り〜飲みます。種は直ぐに外れますョ。
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- 6
適当に希釈し冷蔵庫に入れ冷やして頂きます
因みに…左は梅シロップで,右が集めて手絞りした残存シロップです〜かなり美味です -
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甘党No.4さんは此方のレシピにシロップを＋10ccで幸せ♡だそうですが…個人差があります。ご自分好みを見つけて下さいね
コツ・ポイント
梅シロップは…追熟した南高青梅1kg+氷砂糖1kgで作っておいたものです〜♪
当たり障りのない甘さに希釈したお味ですので,お客様にお出しする時には「濃いのと薄いのどちらがお好き？」とお聞きして微調整してから希釈なさって下さいね。
つくれぽ
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