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和風ノンオイルドレッシングにんにく風味
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和風ノンオイルドレッシングにんにく風味-レシピのメイン写真

和風ノンオイルドレッシングにんにく風味

しゅーや~3~
しゅーや~3~ @cook_40150302

にんにく、たまねぎ、生姜が香る和風ノンオイルドレッシング。カロリーコントロールにも是非♪
このレシピの生い立ち
とあるバーで教えてもらったレシピを、低カロリーにアレンジしたレシピです。スパイシーポン酢、といったような味で、和風のサラダやマリネ等に大活躍です☆

にんにく、たまねぎ、生姜が香る和風ノンオイルドレッシング。カロリーコントロールにも是非♪
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和風ノンオイルドレッシングにんにく風味

しゅーや~3~
しゅーや~3~ @cook_40150302

にんにく、たまねぎ、生姜が香る和風ノンオイルドレッシング。カロリーコントロールにも是非♪
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材料

4人分
  • しょうゆ 150cc
  • 日本酒 70cc
  • にんにく(すりおろし) 適量
  • しょうが(すりおろし) 15g
  • 玉ねぎ(すりおろし) 1個分
  • レモン汁 15cc
  • マスタード 少々
  • あらびきこしょう 少々
  • 酢 45cc
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作り方

  1. 1

    まずはたまねぎ、にんにく、生姜をおろします。

    • 和風ノンオイルドレッシングにんにく風味作り方1写真
  2. 2

    おろした材料にその他の材料を加えて混ぜます。

    • 和風ノンオイルドレッシングにんにく風味作り方2写真
  3. 3

    • 和風ノンオイルドレッシングにんにく風味作り方3写真
  4. 4

    よくまぜて、または容器にいれてよく振ってから、玉ねぎ等をこして出来上がり♪

コツ・ポイント

こしたときに出る、玉ねぎ、生姜の残りは、よくしぼってタッパにいれておけば最強の酒のアテです(笑)

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しゅーや~3~
しゅーや~3~ @cook_40150302
2013/05/08 14:37に公開
子供が出来たときに、特に娘wが出来、成長したとき、娘の友達から、「〇〇ちゃんのお父さんて素敵だね。」と言われたいのが一つ、本質は、娘に、「結婚するならパパみたいな人!」と言われるくらいの理想の父親になりたいです。その上で、料理、お菓子作りは基本中の基本かと思い、日々挑戦中です。他の家事に関しても、徐々に勉強中です♪
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このレシピのキーワード

にんにく マスタード 日本酒 玉ねぎ しょうが

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