冷奴が嫌いな人でも食べれる、しっかりおつまみ！

暑い夏に中華豆腐とビールで食欲が湧いてきます！
このレシピの生い立ち
お気に入りの中華屋さんで初めて食べたピータン豆腐…

美味しすぎて家でも食べたかったけれど、ピータンが入手困難な為ぬきで作ってみました。

遠からず、近からずなお味…
これはこれで美味しいですよ★