むらさき玉ねぎ入りのお味噌汁

マックス&アーク
マックス&アーク @cook_40140425

紫色の入った彩りのきれいなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
サラダに入れた紫玉ねぎが残っていたので。
きれいな紫色がお味噌汁を美味しそうに見せてくれました。
ヘルシーさもアップです。^^

むらさき玉ねぎ入りのお味噌汁

紫色の入った彩りのきれいなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
サラダに入れた紫玉ねぎが残っていたので。
きれいな紫色がお味噌汁を美味しそうに見せてくれました。
ヘルシーさもアップです。^^

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材料

2人分
  1. だし汁 400cc
  2. 豆腐(絹でも木綿でも) 適量
  3. ゆでた青菜 適量
  4. 紫玉ねぎ 適量
  5. 味噌 おおさじ2

作り方

  1. 1

    だし汁に千切りにした紫玉ねぎを入れてさっと煮る。
    味噌を入れる。
    切った豆腐と青菜を入れて出来上がり。^^

コツ・ポイント

特になし。^^;

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