おじゃことシソの大根サラダ

honey828
honey828 @cook_40116860

大根の簡単サラダ。お手軽で癖のないサラダなので我が家でも大活躍。
このレシピの生い立ち
大根が少しあまったのでマヨネーズと和えました。

おじゃことシソの大根サラダ

大根の簡単サラダ。お手軽で癖のないサラダなので我が家でも大活躍。
このレシピの生い立ち
大根が少しあまったのでマヨネーズと和えました。

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材料

  1. 大根 5cm
  2. 大葉 5枚
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 小さじ1/3
  5. 胡椒 小さじ1/3
  6. 白いりごま お好みで
  7. ちりめんじゃこ 1パック(15g)

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして塩揉みしておく。大葉も千切りにする。

  2. 2

    大根の水気をぎゅっと絞る。

  3. 3

    全ての材料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

大根の水気は搾りすぎないほうがシャキシャキで美味しいです。

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honey828
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に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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