アスパラのオーブンマヨ焼き
ICHICO☆ @cook_40115524
並べて焼くだけの時短メニュー。
なのに主役級の存在感！
このレシピの生い立ち
マヨネーズとの相性がいい食材ばかりだったので、いつもはチーズ焼きしちゃうところをマヨネーズにしてみました。
アスパラのオーブンマヨ焼き
並べて焼くだけの時短メニュー。
なのに主役級の存在感！
このレシピの生い立ち
マヨネーズとの相性がいい食材ばかりだったので、いつもはチーズ焼きしちゃうところをマヨネーズにしてみました。
作り方
- 1
アスパラは、固い部分を切り落としがくを取り除き、3等分する。
- 2
卵は固ゆでし、粗めにみじん切り。
ベーコンは5mm幅くらいにカット。
オーブンは予熱で200℃に。
- 3
耐熱皿にアスパラを並べ、卵、ベーコン、ミニトマトを乗せ、ハーブソルトで味付け。
- 4
マヨネーズを線状にあしらったら、オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼けば出来上がり！
コツ・ポイント
オーブントースターを使う場合、アスパラを下茹でしておいた方がいいかもしれません。
からしマヨネーズにすると、ちょっとオトナの味に。
ちなみに、付け合せは
グリッシーニに生ハムを巻き巻きしました。
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