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とん平焼き
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とん平焼き-レシピのメイン写真

とん平焼き

クックOGWDUP☆
クックOGWDUP☆ @cook_40162828

豚ロースで歯ごたえたっぷりの美味しいとん平焼きです。
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋直伝のとん平焼きです

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材料

2人分
  • 厚切り豚ロース 2枚
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • 薄力粉 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースに切り込みを入れ、豚肉の両面に塩コショウして薄力粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油をひいて両面焼く

  3. 3

    焼けたら一旦フライパンから取り出し5等分に切る

  4. 4

    溶いた卵をフライパンに入れ、半熟になったところで豚ロースを卵の上にのせる

  5. 5

    包むように卵を巻き、ひっくり返す

  6. 6

    お好み焼きソースをかけ、マヨネーズとネギをかけたら完成

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クックOGWDUP☆
クックOGWDUP☆ @cook_40162828
2018/06/04 03:45に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼き 薄力粉 卵 豚ロース

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