わさび菜の胡麻きな粉和え

かいじゅうよーちゃん
かいじゅうよーちゃん @cook_40162852

きな粉の香りが美味しい♡
野菜が苦手な子供も食べます!!
このレシピの生い立ち
すりごまが無くて、きな粉をいれてみたら意外に美味しかった!
わさび菜もさっとゆでると癖がなくて、シャキシャキで美味しい~( ^ω^ )♡

わさび菜の胡麻きな粉和え

きな粉の香りが美味しい♡
野菜が苦手な子供も食べます!!
このレシピの生い立ち
すりごまが無くて、きな粉をいれてみたら意外に美味しかった!
わさび菜もさっとゆでると癖がなくて、シャキシャキで美味しい~( ^ω^ )♡

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材料

4人分
  1. わさび菜 約2つかみ
  2. 鰹節 1パック
  3. ポン酢(醤油可) 大さじ4
  4. きな粉 適量
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をいれる。

  2. 2

    わさび菜を投入して、色が変わったら引き上げる。

  3. 3

    水につけて、わさび菜を締めます。

  4. 4

    よく絞って、5センチ各に切ります。

  5. 5

    あとは調味料を混ぜて味をつけるだけ。
    冷蔵庫で冷やすと美味しいです♡

コツ・ポイント

きな粉の量は好みで。すりごまのような香りだけど
深みがあって美味しい。

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