簡単おかず★低糖質★卵とナッツのサラダ

mayo’sキッチン
mayo’sキッチン @cook_40095251

超簡単シンプルおかず。混ぜるだけの食感が楽しい卵サラダです。糖質が低い素材でできているので低糖質ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
卵サラダのアレンジです。

簡単おかず★低糖質★卵とナッツのサラダ

超簡単シンプルおかず。混ぜるだけの食感が楽しい卵サラダです。糖質が低い素材でできているので低糖質ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
卵サラダのアレンジです。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. ミックスナッツ(食塩不使用) 40gぐらいお好みで
  3. マヨネーズ 大さじ6ぐらいお好みで
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    【ゆで卵を作る】卵を室温に戻し、かぶるぐらいの水をいれ、水から沸騰させる。沸騰して10分でかたゆで卵の出来上がり。

  2. 2

    ゆで卵の殻をむき、フォークでつぶす。

  3. 3

    ナッツは1㎝弱の大きさに刻む。

  4. 4

    卵とナッツを合わせ、マヨネーズと塩コショウを入れ混ぜる。

  5. 5

    味見をしてちょうどよい塩加減になるよう塩コショウを調節して出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は粗めにほぐす方がおすすめです。

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