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カレー味の豆腐チャンプルー
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カレー味の豆腐チャンプルー

APIri
APIri @cook_40051663

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材料

3〜4人分
  • 豆腐 200g
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1/2袋
  • しめじ 1/3袋
  • カレー粉 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ2
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします

  2. 2

    人参とピーマンと玉ねぎを千切りにします

  3. 3

    フライパンに油をしき、人参とピーマンを炒め玉ねぎをいれます

  4. 4

    きのこともやしもいれ、豆腐を手で潰しながらいれて炒めます

  5. 5

    最後に味を整えます

コツ・ポイント

味の調整はお好みで‼

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APIri
APIri @cook_40051663
2013/05/06 20:10に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる もやし シメジ にんじん ピーマン カレー粉 玉ねぎ 豆腐

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