さばみそ煮缶と薄揚げでキャベツメンチ風
混ぜて詰めて焼くだけ！簡単ヘルシーな主菜です。
このレシピの生い立ち
薄揚げでカツのお魚バージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆と砕いた麩を入れて混ぜる。麩の代わりにパン粉でもＯＫ。（水分を吸ってくれるものならなんでも）
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- 2
薄揚げは半分に切ってひっくり返す。
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- 3
具を詰めたら、手のひらで優しく押さえてつぶす。
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- 4
フライパンに並べ、サラダ油を入れて中火で両面をこんがり焼く。
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- 5
こんな感じ。
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- 6
完成！
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- 7
ID20046901 もやしカツの
応用編です。 -
コツ・ポイント
フライパンに並べる時、口をフライパンの縁に向けて並べると、中身がでてきづらいです。楊枝で巾着のように留めて揚げてもＯＫ。
つくれぽ
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