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かんたん満足！節約レシピ☆衣笠丼
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かんたん満足！節約レシピ☆衣笠丼-レシピのメイン写真

かんたん満足！節約レシピ☆衣笠丼

✩Asami✩
✩Asami✩ @cook_40104292

超節約メニューだけど簡単で大満足！そのままお弁当にも持っていける衣笠丼です☆
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていたのでだし汁と卵でとじてみました◇

超節約メニューだけど簡単で大満足！そのままお弁当にも持っていける衣笠丼です☆
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油揚げが余っていたのでだし汁と卵でとじてみました◇

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かんたん満足！節約レシピ☆衣笠丼

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✩Asami✩ @cook_40104292

超節約メニューだけど簡単で大満足！そのままお弁当にも持っていける衣笠丼です☆
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油揚げが余っていたのでだし汁と卵でとじてみました◇

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材料

1人分
  • ごはん 1杯
  • 油揚げ 1枚
  • 長ねぎ 1/3本
  • 卵 1個
  • 水 150cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げは一口大、長ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に水150cc、ほんだし小さじ1/2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れる

  3. 3

    油揚げ、長ねぎを入れて煮る

    • かんたん満足！節約レシピ☆衣笠丼作り方3写真
  4. 4

    油揚げに味が染みたら溶き卵を入れる

  5. 5

    卵が半熟のうちにごはんの上にのせてできあがり☆

コツ・ポイント

はじめのだし汁を煮詰めすぎないように☆お弁当に持っていくときは、火はしっかり通してください！

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✩Asami✩
✩Asami✩ @cook_40104292
2015/06/17 23:07に公開
ひとり暮らしのOLです！仕事のあとでも、ぱぱっと作れて栄養もとれるメニューを日々研究中です(人•ᴗ•♥)たまにお菓子やおもてなし料理も作ります♬
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このレシピのキーワード

卵 油揚げ ご飯 長ネギ

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