もちもちごま豆腐~黒胡麻~
U☆MaMa @cook_40103967
もちもちヒンヤリで夏にたべたくなります。
無調整豆乳なので離乳食にも！
このレシピの生い立ち
旦那が好きなごま豆腐を小さい息子も食べれる用に
もちもちごま豆腐~黒胡麻~
もちもちヒンヤリで夏にたべたくなります。
無調整豆乳なので離乳食にも！
このレシピの生い立ち
旦那が好きなごま豆腐を小さい息子も食べれる用に
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料を全て入れ
火にかけずにしっかり混ぜます。 -
- 2
混ざったら弱火にかけ絶えず混ぜ続けて下さい。
しっかり混ぜないとダマができます。 -
- 3
混ぜてると段々と全体がまとまり重たくなってきます。
-
- 4
まとまったら火から下ろし濡れた布巾の上でツヤが出るまで練ります
-
- 5
ツヤが出たら容器に移します
-
- 6
出来るだけ密封する様にラップをかけます
-
- 7
豆腐が固まるまで1時間程冷蔵庫で冷やします
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- 8
練りごまは市販でも構いませんが、値段が高いので簡単に作れるレシピも是非
-
- 9
トップ10入り
ありがとうございます！ -
- 10
2018,8,11
人気検索で1位を頂きました！皆さんありがとうございます(*>ω<*)♡
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コツ・ポイント
加熱前と加熱時にしっかり混ぜること
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