ボウルに合挽き、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩コショウ、醤油を全て入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。

餃子のタネができたらスプーンで丸めとり煮えたスープに入れていく。
玉ねぎがバラバラになるなら片栗粉を少し足してよくこねる

あとは冷凍餃子と好きなお野菜、お肉をいれて出来上がり〜！シメにはうどんが合いますよ。