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旬の皮付新鮮ヤングコーンが入ったらコレ！
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旬の皮付新鮮ヤングコーンが入ったらコレ！-レシピのメイン写真

旬の皮付新鮮ヤングコーンが入ったらコレ！

おいしいつまみ
おいしいつまみ @cook_40107178

缶詰のヤングコーンしか知らない方には衝撃の美味しさ！マヨネーズがおすすめ。
このレシピの生い立ち
富士宮の牧場で新鮮なヤングコーンを見つけたため

缶詰のヤングコーンしか知らない方には衝撃の美味しさ！マヨネーズがおすすめ。
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おいしいつまみ
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缶詰のヤングコーンしか知らない方には衝撃の美味しさ！マヨネーズがおすすめ。
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材料

２人分
  • 皮付きヤングコーン 10〜20本
  • 天然塩 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    直売所などで新鮮なヤングコーンを入手します

    • 旬の皮付新鮮ヤングコーンが入ったらコレ！作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩を適量入れます。

  3. 3

    ヤングコーンを3〜4分茹でます(蒸してもおいしいです)。

  4. 4

    鍋から取り出して冷水で冷まします。

    • 旬の皮付新鮮ヤングコーンが入ったらコレ！作り方4写真
  5. 5

    火傷に注意しながら、真ん中から割いていただきます。

    • 旬の皮付新鮮ヤングコーンが入ったらコレ！作り方5写真

コツ・ポイント

鮮度が分単位で落ちるので、皮付きのまま買った当日にいただきます。

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おいしいつまみ
おいしいつまみ @cook_40107178
2018/06/03 12:35に公開

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ベビーコーン

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