豚チーズしそ巻き♡

豚チーズしそ巻き♡-レシピのメイン写真

豚チーズしそ巻き♡

♡mamatsu♡ @cook_40160040

柚子胡椒を加えて少しピリ辛に☆
このレシピの生い立ち
今まで、春巻きの皮に巻いた後、揚げて食べていたのですが、もっと簡単に低コストで作りたいと思い、挑戦しました‼︎

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今まで、春巻きの皮に巻いた後、揚げて食べていたのですが、もっと簡単に低コストで作りたいと思い、挑戦しました‼︎

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柚子胡椒を加えて少しピリ辛に☆
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今まで、春巻きの皮に巻いた後、揚げて食べていたのですが、もっと簡単に低コストで作りたいと思い、挑戦しました‼︎

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材料

2〜3人分(12個)

豚肩ロース切り落とし 200g(12枚)
大葉 12枚
とろけるチーズ 6枚
塩コショウ少々
柚子胡椒お好みで

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作り方

1
豚肉に塩コショウを振りかけます。
2
豚肉の上に大葉、とろけるチーズを乗せ、お好みで柚子胡椒を塗ります。
※とろけるチーズは、半分に切ったものを使いました。
3
大葉とチーズが豚肉からはみ出ないように巻いていきます。
4
巻き終わりを下にして、焼きます。
5
あとは、焼けてない部分がないように向きを変えてしっかり火を通せば出来上がりです♡

コツ・ポイント

少し濃厚なとろけるチーズだったのか、チーズの味が濃くなりました。
チーズは4分の1サイズに切るとそれぞれの味が引き立ち、より美味しいと思います♪

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♡mamatsu♡ @cook_40160040

2015/06/16 15:49に公開

初心者ですが…お料理大好きです♡おしゃれに、安く、美味しく食べられるお料理を勉強中です♪これから私なりに頑張って更新していきますので♡よろしくお願いします‼︎

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