いんげんのごま醤油あえ
azusonomi @cook_40053769
塩ゆでしたいんげんをたっぷりのごま醤油であえて♡ お弁当の一角に堂々の私の定番おかずです (*´ 艸` *)
このレシピの生い立ち
いただいたいんげんで (*´ 艸` *)♡
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはすじをとって塩ゆでしたものをざるにとって水気を切る。
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- 2
塩ゆでしたいんげんを細い斜め切りにしておく。
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- 3
ボールに○ごまとその他の調味料を合わせておく。
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- 4
いんげんを入れて和える。
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コツ・ポイント
塩ゆでのあとは、火が通らないので柔らかく茹でておいてください。
2) できるだけ細く切った方が調味料とよくなじみます。
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