ささ身は鋏で開き麺棒で叩いて薄く広げます。

拍子切り茹で人参をささ身の上にのせ巻きます。

油をひいたフライパンで蒸し焼きにしささ身の色が変わったら茹でじゃが芋と●の調味料を加えます。

全体に調味料が回ったら水溶き片栗粉でとろみを付け火を止めます。半分にカットします。

さっとゆがいたグリンピース、玉子、調味料をしっかり混ぜフライパンに油をひき玉子焼きを作ります。

魚肉ソーセージを型抜きで抜いてフライパンでこんがり焼きます。