ジャガイモとニンジンは、洗ってピーラーで皮を剥きます！

じゃがいもを1センチ（気持ち大きめ）、にんじんを1センチ（気持ち小さめ）に切ります！

玉ねぎを1センチ（気持ち小さめ）に切ります！

ベーコンを幅1センチ〜1.5センチぐらいに切ります！
（正方形にしなくても混ぜてるときに勝手にイイ大きさになります）

これで、具は揃いました！！

玉ねぎとベーコンを炒めて、塩コショウで少しだけ味を付けておきます！

玉ねぎが少し透明っぽくなってきたら、じゃがいもとにんじんも入れて、混ぜながら炒めます！

全体にサッと火が通ったと思ったら水550ccを加えます！

コンソメの素を3個とも入れて、コンソメの素が完全に溶けるまで混ぜながら煮ます！

グツグツ煮立ってきたら、少し火を弱めてキッチンペーパーを被せて剥がしてアクを取ります！（×2回）

5分ぐらい煮たら、ホールトマトを1缶入れます！

トマトを潰すような感じで煮込みながら混ぜます！

弱火〜中火ぐらいで。グツグツ×2、とろみが付いてくるまで煮込んでから塩コショウで味を整えます！

お皿に盛り付けて完成です！！