【定番！美味しい！】チョコチップクッキー
☆人気検索TOP10入り☆
シンプルなチョコチップクッキーを作りやすい分量で！
余った生地は冷凍保存も可能です◎
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻し、薄力粉をふるっておく。
- 2
ボウルにバターを入れて柔らかくなるまで練り、グラニュー糖も加えて更に練り混ぜる。
- 3
卵黄→薄力粉、塩→チョコチップの順に加え、その都度混ぜる。
※薄力粉を入れた後は練らずに、切るように混ぜる！ - 4
ある程度まとまってきたら、最後は手でひとまとめにする。
- 5
生地をラップでくるみ、冷蔵庫で2時間位休ませる。
(時短の場合は、冷凍庫で少し生地が固くなるくらいでもOK！) - 6
型抜きしたり、ボックスクッキーのように切ったりして成形。
- 7
180℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。
- 8
2018.9.18
Thanks！人気検索TOP10入り！ -
コツ・ポイント
ヘラで混ぜてる時はボロボロ崩れますが、成形する時に手の温度でちゃんとまとまってくれます。
つくれぽ
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