ゴーヤと人参のピーナッツバター炒め

Name: ゴーヤと人参のピーナッツバター炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; 人参 1本; 豆腐 半丁; 醤油 大匙１; 砂糖 大匙１; ピーナツバター（できれば無糖） 大匙１; 塩 少々; 油 少々

ピーナツバターの香りでより一層香ばしくいただけます。
このレシピの生い立ち
ピーナッツと豆腐を加えることで香りもよく苦みもなくまろやかに仕上がります。白和え風の炒めものです。

材料

4人分

ゴーヤを棒状にカットすることで白い苦みの部分がきれいに取れます。ゴーヤとピーナツバター意外に合いますよ！ピーナツバターが砂糖が加えてあるものなら加えるお砂糖は少し控えた方がいいでしょう。

Ｃrescent @cook_40051370

2010/09/16 10:26に公開

お菓子と料理の教室をしています。簡単で美味しいレシピを紹介できたらと思っています。インスタも覗いてみてください〜@pottfujin

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