アボカドとちくわの和風サラダ♪

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

かつおぶし節入り♪アボカドの和風サラダ｡
ちくわを入れることでボリュームUP！
ご飯にも合います♪
このレシピの生い立ち
夜ごはんのおかずが一品足りなかったので､冷蔵庫にあった余り物を使用｡
アボカドがご飯のおかずになるように､鰹節で和風に仕上げました｡

アボカドとちくわの和風サラダ♪

マダムスカーレット's cooksnap of when they made アボカドとちくわの和風サラダ♪.
♪キッチンmama's cooksnap of when they made アボカドとちくわの和風サラダ♪.
スポボブ's cooksnap of when they made アボカドとちくわの和風サラダ♪.
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かつおぶし節入り♪アボカドの和風サラダ｡
ちくわを入れることでボリュームUP！
ご飯にも合います♪
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夜ごはんのおかずが一品足りなかったので､冷蔵庫にあった余り物を使用｡
アボカドがご飯のおかずになるように､鰹節で和風に仕上げました｡
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材料

2人分
  1. アボカド 2個
  2. 竹輪 1本
  3. かつお節 1/2袋
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    種をとったアボカドを1～2cm程度の大きさに切る｡

  2. 2

    ちくわは0.5cmほどの薄切りにする｡

  3. 3

    １と２にマヨネーズとかつお節､塩コショウ入れ軽く混ぜれば完成！

コツ・ポイント

竹輪に塩分が入っているので塩コショウは控えめに｡
アボカドが崩れてしまうので､混ぜる時は軽く混ぜてください｡
鰹節の量はお好みでどうぞ♥
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東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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