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小豆のプルプルスイーツ
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小豆のプルプルスイーツ-レシピのメイン写真

小豆のプルプルスイーツ

たけちゃんの妻
たけちゃんの妻 @cook_40131370

手軽に小豆を使ったスイーツが作れます♪
このレシピの生い立ち
市販の水羊羹みたいなモノは甘すぎるし、手軽にヘルシーに大好きな小豆のスイーツが食べたい!と思い、やってみました。
寒天で作るとかたく、ゼラチンで作るとプルプルになります。

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市販の水羊羹みたいなモノは甘すぎるし、手軽にヘルシーに大好きな小豆のスイーツが食べたい!と思い、やってみました。
寒天で作るとかたく、ゼラチンで作るとプルプルになります。

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たけちゃんの妻
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市販の水羊羹みたいなモノは甘すぎるし、手軽にヘルシーに大好きな小豆のスイーツが食べたい!と思い、やってみました。
寒天で作るとかたく、ゼラチンで作るとプルプルになります。

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市販の水羊羹みたいなモノは甘すぎるし、手軽にヘルシーに大好きな小豆のスイーツが食べたい!と思い、やってみました。
寒天で作るとかたく、ゼラチンで作るとプルプルになります。

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材料

二人分
  1. ゼラチン 5g
  2. 水 100
  3. レトルトパウチのお汁粉 160g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを表示通りに溶かして準備します。
    レトルトのお汁粉の量を考えて、その分、お水を少な目にしておきます。

  2. 2

    お好みの小豆ぜんざいや、お汁粉(今回はレトルトパウチお汁粉160gを使いました)を、溶かしたゼラチンに入れて混ぜます。

  3. 3

    好きな容器に入れて、冷やし固めたら出来上がり。小豆の部分が沈んで、自然に2層になりますよ。

コツ・ポイント

こしあん、つぶあん、お好きなタイプで。甘さはレトルトのお汁粉の甘さで、ほど良いです。
もっと甘くしたい方はお好みでゼラチンにお砂糖をどうぞ。黒蜜やきな粉をかけても美味しいですよー。

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たけちゃんの妻
たけちゃんの妻 @cook_40131370
2016/11/12 00:12に公開

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