鱈の味噌鍋
寒い季節に鱈の味噌鍋であたたまりたい！
このレシピの生い立ち
山形の庄内地方沿岸の日本海の荒波にもまれた寒鱈を小さい頃からよく食べています
作り方
- 1
鱈のあらを味噌で煮ます。
- 2
ネギ、豆腐、鶏肉はお好みで。
- 3
海苔をちらすとおいしいです。
コツ・ポイント
冬山形の庄内地方でとれる寒鱈。絶品です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18405675
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ネギ、豆腐、鶏肉はお好みで。
海苔をちらすとおいしいです。
冬山形の庄内地方でとれる寒鱈。絶品です。
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