アスパラの豚肉巻き
Piano_icm @PianoIcecreammonster
旬のアスパラの瑞々しさも味わえるご飯にもおつまみにもぴったりなひと品！
このレシピの生い立ち
定番メニューのアスパラの肉巻きを好みの味のタレで作りました
アスパラの豚肉巻き
旬のアスパラの瑞々しさも味わえるご飯にもおつまみにもぴったりなひと品！
このレシピの生い立ち
定番メニューのアスパラの肉巻きを好みの味のタレで作りました
作り方
- 1
アスパラの下から1/3部分の皮を剥き、キッチンペーパーに包んでおく。→水気を取るため
- 2
◎の材料を合わせておく
- 3
１のアスパラに豚肉を巻きつける。→アスパラ１本に対してお肉２枚
- 4
3をバッドやお皿などに移して全体に薄く片栗粉をまぶす
- 5
フライパンにサラダ油大さじ1を熱したら肉の巻き終わりを下にして4のアスパラを並べ中火にして少しこんがりするまで焼く
- 6
全体がよく焼けたら火を強火にして2のタレを加え肉巻きアスパラに絡める。タレが煮詰まって照りよく絡んだらできあがり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18405883
