切っておいたバナナを加え、バナナの角がとれとろんとするまで弱火にかけ、冷ましておく。

ボールに柔らかくしておいたバターをいれ白っぽくなるまで練る。

グラニュー糖を加え十分に馴染むまで混ぜる。白っぽくふんわりとするまでまぜること。

卵を加えて混ぜる。

牛乳の、１／２量を加え混ぜる。

粉の１／２量を加え混ぜる。この時混ぜすぎないこと。少し粉っぽさがのこるくらいでいいです。

残りの牛乳を加えて混ぜ、残りの粉も同様にまぜる。(この時も粉は混ぜすぎないこと。さっくり合わせるように混ぜましょう。)

冷ましておいたキャラメリゼを加え全体に馴染ませる。

スプーンでマフィン型に生地を入れる。八分目くらいまで入れる。

飾り用のバナナを輪切りにし上にちょこんと乗せる。

１８０℃のオーブンで２５分焼く。焼き上がりは竹串でさして生地が付いてこなければ大丈夫。

祖熱がとれたら型から外してクーラーで冷ましておく。

食べるときはかるーく温めてたべると美味しいですよ(^^)