常備食で簡単★冷やしぶっかけ塩らーめん

mikeneko288 @cook_40040072
「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」を使用した、梅と青じその爽やかなラーメンです。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」の麺を茹でている間に、手軽に出来るレシピを作りたかったので。
常備食で簡単★冷やしぶっかけ塩らーめん
「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」を使用した、梅と青じその爽やかなラーメンです。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」の麺を茹でている間に、手軽に出来るレシピを作りたかったので。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」を茹で始める。
- 2
【1を茹でている間】青しそを千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて練梅にする。ツナ缶の油を切っておく。
- 3
添付の粉末スープと調味油で、スープを作る。
- 4
茹で上げたラーメンを水で洗う。
しっかりと水気を切って、器に盛る。 - 5
4に手で割いたカニかまぼこ、青しそ、ツナ缶、梅干し、白ゴマをトッピングする。
仕上げにスープをかけて完成。
コツ・ポイント
麺を茹でている間に準備できるよう、材料や麺の水気を切るザルなどを、予め準備しておくと、スムーズに出来ます。
吹きこぼしに注意して、火加減を調整して下さい。
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