若生昆布にぎり２種ゆかり梅＆わさび振掛け
おにぎりアクションに参加して、青森特有？の若生昆布を使って、ゆかり＆梅とわさびふりかけの２種類のオニギリを握ってみた＾＾
このレシピの生い立ち
おにぎりアクションで何かオモシロイおにぎりを握りたくて、ふと思い出したのが生まれ故郷の青森でよく食われている若生昆布オニギリだったのよ＾＾！
だから最近好きになった、ゆかりとわさびふりかけを使って、何となく握ってみただけであるのだ＾＾；
若生昆布にぎり２種ゆかり梅＆わさび振掛け
おにぎりアクションに参加して、青森特有？の若生昆布を使って、ゆかり＆梅とわさびふりかけの２種類のオニギリを握ってみた＾＾
このレシピの生い立ち
おにぎりアクションで何かオモシロイおにぎりを握りたくて、ふと思い出したのが生まれ故郷の青森でよく食われている若生昆布オニギリだったのよ＾＾！
だから最近好きになった、ゆかりとわさびふりかけを使って、何となく握ってみただけであるのだ＾＾；
作り方
- 1
材料は少なめだけど、これが１００％揃ってしまっている超珍しいパターンの図＾＾ｖ
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- 2
まずは、ゆかり＆梅干しおにぎりを作っていくよ！
飯約１５０ｇとゆかりちゃんを混ぜ混ぜ合体させる。
＾＾♡ -
- 3
ラップにゆかり飯を広げて中央に梅干しの種を除いたものをセット＾＾＠
セット完了！
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- 4
あとはラップを丸めて爆弾を作れば...。
ほれっ！
こんな感じ！ -
- 5
同様に、わさびふりかけもご飯と混ぜ混ぜする＾＾＠
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- 6
にぎにぎして分かり易く並べてみたら、こんな感じ！
Beautifulな図だねぇ～～～＾＾♡
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- 7
握った飯に塩を少々振りかけて、若生昆布の上にセットした図がコレ(^^♪
何となく包めそうな感じするでしょ？？
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- 8
飯を握った時の様にラップを駆使して包み込めば、ほぼほぼ完成は近いぞ＾＾ｖ
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- 9
今回の若生昆布は少し厚めで噛み切り辛かったから、切り込みを数か所入れて、序だから目印もつけちゃった＞＜;;
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- 10
昨日の夕食の残りの手羽の何チャラと白菜浅漬けを添えてやったらこんな感じ！
もっとオサレなオカズ作ればえがったな＞＜;; -
コツ・ポイント
オイラは彩の国山奥在住なんやけど生まれは青森なのよ＾＾＠
でっ、生まれた瞬間に美人看護婦さんのお顔に、おしっ○引っ掛けるという華麗スギル誕生だったんだけど・・・。
これが青森特有の文化なのか？不明だけど若生昆布で握るだけなのよ＾＾！
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