甘くない煮豚 ayk65 @cook_40099460 トロトロ柔らか。甘くないのがポイントの煮豚です。このレシピの生い立ち母の煮豚のレシピを参考に。 もっと読む トロトロ柔らか。甘くないのがポイントの煮豚です。このレシピの生い立ち母の煮豚のレシピを参考に。 もっと読む 甘くない煮豚 ayk65 @cook_40099460 トロトロ柔らか。甘くないのがポイントの煮豚です。このレシピの生い立ち母の煮豚のレシピを参考に。 もっと読む トロトロ柔らか。甘くないのがポイントの煮豚です。このレシピの生い立ち母の煮豚のレシピを参考に。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3～4人分 豚肉ブロック（バラor肩ロース） 400～500g×2個 ネギの青い部分 2本分くらい 水 750cc 酒 150cc 醤油 150cc 八角 1個 サラダ油 少量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ブロック肉を凧ひもで縛り、油を少量ひいたフライパンで全面に焼き色がつくまで焼く。 2 鍋に①と水と酒、ネギの青い部分を入れて火にかけ、蓋をせずに30分ほど煮る。 3 醤油と細かく割った八角を加え、アルミホイルで落とし蓋をしてさらに1時間ほど弱火～中火で煮る。火を止めてそのまま冷ます。 4 冷めて固まった油をスプーンで取り除いて出来上がり。 コツ・ポイント 作り方はいたってシンプル。みりんや砂糖などの甘味を一切加えないのが我が家流です。 今回はバラで作りましたが、肩ロースもおすすめです。煮汁の分量は鍋の形により調節してください。出来上がり時点でほとんどなくなっているのがベスト。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18406865 コピーしました！ ayk65 @cook_40099460 2016/11/19 02:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 仕事で帰りが遅くなることも多いため、切って混ぜるだけ・焼くだけなどの手抜き料理をなるべく美味しく作る！がモットーです。砂糖やみりんなどの甘味はなるべく加えない味付けが好みです。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ねぎ 八角 酒 豚ブロック 似たレシピ その他のレシピ チーズトーストにミント＆パセリ 豚しゃぶサラダの☆素麺入り☆生春巻き 豚小間肉とズッキーニのバターチーズ炒め タコ飯 にんにく鶏皮の青紫蘇ポン酢醤油和え 黄金比！ホックホクなかぼちゃの煮物 手巻き寿司の厚焼き玉子 牡蠣のバター醤油焼き 簡単！スタバ風本格スコーン すき家風？！簡単ネギ玉牛丼！ Perfect Rice Every Time Brad's lobster, shrimp, beer mac n' cheese Simple Creamy Butternut Squash Soup Cranberry Mousse Dome Flourless Chocolate Wafer Thins 豚肉とピーマンの☆あっさり炒め【塩味】 ホットケーキミックスで抹茶ケーキ 木綿豆腐の青のり粉チーズ焼き 旬【牡蠣とベーコンのアヒージョパスタ】♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406865
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