豚肉とピーマンを用意します。

ピーマンを炒めます。

ピーマンに火が通ったら、豚肉を入れます。

豚肉に火が通ったら、塩・ブラックペッパーで味付けし、最後に酒を振り入れます。

盛り付けて出来上がりです。