梅シロップ☆梅ジュース♪冷凍梅Ver．
たぬぴぃ★ @cook_40055595
カチカチに凍らせた梅と氷砂糖で！
簡単！(゜∇^d)!!
梅シロップ☆梅ジュース♪
このレシピの生い立ち
凍らせ梅で。。。
梅シロップVer．即効で作りたい時に！
南高梅を購入。。。
レシピを参考に…覚書φ(^Д^ )レシピ！
梅シロップ☆梅ジュース♪冷凍梅Ver．
カチカチに凍らせた梅と氷砂糖で！
簡単！(゜∇^d)!!
梅シロップ☆梅ジュース♪
このレシピの生い立ち
凍らせ梅で。。。
梅シロップVer．即効で作りたい時に！
南高梅を購入。。。
レシピを参考に…覚書φ(^Д^ )レシピ！
作り方
- 1
梅は洗って水気をとり、ポリ袋に入れ１日以上冷凍庫で凍らせて置きます。
※24時間以上しっかりと！ - 2
煮沸消毒した瓶に、凍らせた梅→氷砂糖を交互に入れる。
密閉する。 -
- 3
梅の解凍が始まったら、時々瓶を動かして氷砂糖を溶かす。
１週間目安で出来上がり♪ - 4
梅の実を取り出して。
長期保存する場合はひと煮たちさせて冷ましてから冷蔵庫保存する。
⚠アルミ鍋はNG！ - 5
5日目。
氷砂糖が大分溶けました。
即効で⇒梅シロップに最適かも。。。 -
- 6
出来上がった梅シロップを水や炭酸水で薄めて。。。
- 7
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- 10
★2015.10.18
｢梅ジュース｣
人気検索トップ10入り♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
＊瓶は総量の1.5倍容量のものを用意。
＊梅は、少し追い熟させて置く。
＊沢山、梅が有る時は⇒冷凍して置きずらして作っても。。。♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406960
