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カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡
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カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡-レシピのメイン写真

カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

ラスタカラーのピーマンとちくわを炒めて青椒肉絲風にしました♡ビタミンたっぷり♪玉ねぎでかさまし↑ ご飯にもつまみにも◎
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたかったけど、肉もタケノコもない…ピーマンと大量のちくわがあったので、それっぽく作りました( ^∀^)野菜高騰中なので玉ねぎでかさましも欠かせません(о´∀`о)

ラスタカラーのピーマンとちくわを炒めて青椒肉絲風にしました♡ビタミンたっぷり♪玉ねぎでかさまし↑ ご飯にもつまみにも◎
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたかったけど、肉もタケノコもない…ピーマンと大量のちくわがあったので、それっぽく作りました( ^∀^)野菜高騰中なので玉ねぎでかさましも欠かせません(о´∀`о)

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カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

ラスタカラーのピーマンとちくわを炒めて青椒肉絲風にしました♡ビタミンたっぷり♪玉ねぎでかさまし↑ ご飯にもつまみにも◎
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青椒肉絲が食べたかったけど、肉もタケノコもない…ピーマンと大量のちくわがあったので、それっぽく作りました( ^∀^)野菜高騰中なので玉ねぎでかさましも欠かせません(о´∀`о)

ラスタカラーのピーマンとちくわを炒めて青椒肉絲風にしました♡ビタミンたっぷり♪玉ねぎでかさまし↑ ご飯にもつまみにも◎
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青椒肉絲が食べたかったけど、肉もタケノコもない…ピーマンと大量のちくわがあったので、それっぽく作りました( ^∀^)野菜高騰中なので玉ねぎでかさましも欠かせません(о´∀`о)

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材料

  • ちくわ 2本
  • ピーマン 2個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 味の素 5シャンシャン
  • ごま油 小さじ1
  • 調味料
  • 水 大さじ1
  • 創味シャンタンorウェイパー 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカ、ちくわは細切りにして、玉ねぎは薄切りにします♪

    • カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡作り方1写真
  2. 2

    調味料は全て混ぜ混ぜしておきます

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れて、玉ねぎを炒めます

    • カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡作り方3写真
  4. 4

    続いてちくわとピーマン達も入れて炒めます!
    火が通ってきたら味の素をシャンシャンして、合わせておいた②の調味料を入れる

    • カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡作り方4写真
  5. 5

    全体に味が絡んだら火を止めて、器に盛って出来上がり~ん♪

    • カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡作り方5写真
  6. 6

    2016年12月1日
    『ピーマンちくわ』の人気検索でトップ10入り☆
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

  7. 7

    2017年5月21日
    話題入りしました~♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

コツはないです♡それくらい簡単です(ノ´∀`*)

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
2016/11/24 03:35に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか?ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター!最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 酒 ちくわ 玉ねぎ

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