ポン酢に柚子胡椒を入れて混ぜ合わせます(柚子胡椒の分量はお好みで調整して下さい。私は大分入れちゃいます)

ミミガーはこんなパックで売っています。値引きされていたので即ゲットしました(笑)

ポン酢にミミガーを入れてごま油をクルッと1周ひとかけしてネギを乗せます。

ガッと混ぜ合わせて5〜10分少し置いて味を染み込ませて召し上がれ♪

お好みで七味唐辛子をかけて下さいね。