使い切りレシピ★ラタトゥイユ
横浜市 @city_of_yokohama
冷蔵庫の「残り野菜」をまるごと使って、使い切りレシピにチャレンジ！
このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」、資源循環局３Ｒ推進課）
使い切りレシピ★ラタトゥイユ
冷蔵庫の「残り野菜」をまるごと使って、使い切りレシピにチャレンジ！
このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」、資源循環局３Ｒ推進課）
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