超簡単☆お弁当にも！ほうれん草ちくわ炒め

ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771

話題入り感謝☆簡単ですぐ出来るのでお弁当や副菜にぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていた竹輪、ほうれん草があったので。

超簡単☆お弁当にも！ほうれん草ちくわ炒め

☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made 超簡単☆お弁当にも！ほうれん草ちくわ炒め.
ょちぽん's cooksnap of when they made 超簡単☆お弁当にも！ほうれん草ちくわ炒め.
yangpa's cooksnap of when they made 超簡単☆お弁当にも！ほうれん草ちくわ炒め.
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話題入り感謝☆簡単ですぐ出来るのでお弁当や副菜にぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていた竹輪、ほうれん草があったので。
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. ちくわ 1〜2本
  3. たまご 1個
  4. だし粉 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切りに、竹輪を薄切りにする。
    たまごは醤油を入れて、溶いておく。

  2. 2

    フライパンに、ほうれん草、竹輪、だし粉を入れて焦げ付かないように軽く炒める。

  3. 3

    水を大さじ2入れて、卵を回し入れて蓋をして蒸焼きにし、卵が半熟になったらかき混ぜる。卵がポロポロになったら完成！

コツ・ポイント

炒める時に、油を入れていませんがくっつくのが心配な方は油をひいてもOKです。
ツナを入れても美味しいです(*´∀｀*）

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