作り方
- 1
卵を白身と黄身に分ける
- 2
白身を角が立つくらいに泡立てる
- 3
泡だてた白身と黄身をゆっくりと混ぜる
- 4
フライパンに油を引き3を中火で焼いていく
- 5
焼けてきたら半分に折りたたみ皿に乗せてケチャップをかけたら完成
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コツ・ポイント
特にないです
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泡立て後の余った生クリームが、ふわっふわの甘いスフレオムレツに♡卵白からメレンゲを作るより、うんと簡単に作れます！
Tomolia -
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