夏の定番！きゅうりの中華クラゲ和え
苺ちょこれいと @cook_40163353
夏になると食べたくなる、きゅうりの和え物です。少しピリ辛で食も進みます。
このレシピの生い立ち
実家で夏になると、母がよく作ってくれました。今では我が家の子どもたちも喜んで食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーなどでスライスし、塩を混ぜて、しばらく置く。
-
- 2
しんなりしてきたら、手できゅうりの水分を絞る。
-
- 3
中華クラゲをお好みの長さに切る。
- 4
2のきゅうりと和えたら完成。
コツ・ポイント
水分をよく絞ると良いのですが、カラカラにしすぎると美味しくないです。
リアクション
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