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きゅうりのさっぱり中華和え
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きゅうりのさっぱり中華和え-レシピのメイン写真

きゅうりのさっぱり中華和え

ふちコロ
ふちコロ @cook_40103664

たくさんのきゅうりもあっという間にぺろり!のさっぱり中華和えです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピです(`・∀・´)お酒のおつまみにも是非。

たくさんのきゅうりもあっという間にぺろり!のさっぱり中華和えです( ^ω^ )
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ふちコロ
ふちコロ @cook_40103664

たくさんのきゅうりもあっという間にぺろり!のさっぱり中華和えです( ^ω^ )
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母から教わった簡単レシピです(`・∀・´)お酒のおつまみにも是非。

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材料

3〜4人分
  • きゅうり 3本
  • 中華くらげ 150g
  • シソ 5枚
  • 中華ドレッシング お好みで
  • 塩 少々
  • 炒り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄くスライスし、シソは粗みじんに刻む。

  2. 2

    きゅうりに塩をふり、軽く揉み込んでおく。

  3. 3

    きゅうりから水が出てきたらギュッと絞ってボウルへ。

  4. 4

    きゅうりに中華くらげとシソ、ドレッシングを加えて混ぜる。

  5. 5

    小鉢に盛り付け、炒り胡麻をふりかけたらできあがり( ^ω^ )

コツ・ポイント

中華くらげには味が付いているし、きゅうりも塩で揉んでいるのでドレッシングは味を見ながら加えて下さい。

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ふちコロ
ふちコロ @cook_40103664
2013/09/11 11:33に公開
簡単なものばかりです(ง ˘ω˘ )ว
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ くらげ

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