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夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え
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夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え-レシピのメイン写真

夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え

苺ちょこれいと
苺ちょこれいと @cook_40163353

夏になると食べたくなる、きゅうりの和え物です。少しピリ辛で食も進みます。
このレシピの生い立ち
実家で夏になると、母がよく作ってくれました。今では我が家の子どもたちも喜んで食べています。

夏になると食べたくなる、きゅうりの和え物です。少しピリ辛で食も進みます。
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実家で夏になると、母がよく作ってくれました。今では我が家の子どもたちも喜んで食べています。

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夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え

苺ちょこれいと
苺ちょこれいと @cook_40163353

夏になると食べたくなる、きゅうりの和え物です。少しピリ辛で食も進みます。
このレシピの生い立ち
実家で夏になると、母がよく作ってくれました。今では我が家の子どもたちも喜んで食べています。

夏になると食べたくなる、きゅうりの和え物です。少しピリ辛で食も進みます。
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実家で夏になると、母がよく作ってくれました。今では我が家の子どもたちも喜んで食べています。

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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • 塩 小さじ1
  • 中華クラゲ 約100g〜130g
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーなどでスライスし、塩を混ぜて、しばらく置く。

    • 夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら、手できゅうりの水分を絞る。

    • 夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え作り方2写真
  3. 3

    中華クラゲをお好みの長さに切る。

  4. 4

    2のきゅうりと和えたら完成。

コツ・ポイント

水分をよく絞ると良いのですが、カラカラにしすぎると美味しくないです。

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苺ちょこれいと
苺ちょこれいと @cook_40163353
2018/06/03 03:22に公開
簡単、使い切り、レンジ、時短…など、面倒くさがりで料理が苦手な私でも作れる美味しいレシピや自分用レシピを載せています。
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キュウリ くらげ

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