定番*胡瓜と中華くらげの和え物

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

我が家の夏の定番♬今回はささみをプラスしてボリュームUP❤
2016/09/27話題入り&動画ありがとさま♡
このレシピの生い立ち
自家製きゅうりの大量消費に☆
実家の母の定番夏レシピをちょこっとアレンジ。

定番*胡瓜と中華くらげの和え物

我が家の夏の定番♬今回はささみをプラスしてボリュームUP❤
2016/09/27話題入り&動画ありがとさま♡
このレシピの生い立ち
自家製きゅうりの大量消費に☆
実家の母の定番夏レシピをちょこっとアレンジ。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 中華くらげ 1パック
  3. ささみ 1本分
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 塩コショウ、炒りゴマ 各お好みで

作り方

  1. 1

    胡瓜は太めの千切りにし水に5分ほどさらしてパリっとさせてザルにあけ水気を切っておく。

  2. 2

    ささみは塩コショウと酒少々を振りラップをしてレンジでチン♬冷ましてほぐす。

  3. 3

    1、2と調味料を和えます。塩コショウで味を調えて炒りゴマを振る。
    ☆完成☆

  4. 4

    ゆいぴーずちゃんが叩き胡瓜にして作ってくれました。食べ応えあって良いね♪ありがとう♡

  5. 5

    2016/09/27
    話題入りありがとサマ♡
    10人目の女神さまは
    ♡♥♡かんちゅ♡♥♡さん^^

  6. 6

    ☆mahiru☆さんが鷹の爪を入れて作ってくれました♪
    ピリ辛で美味しそう♬
    ありがとサマ♡

  7. 7

    白いぐれーぷさんが
    中華クラゲ→きくらげで作ってくれました♪きくらげもコリコリ美味しいですよね♪

コツ・ポイント

ささみはツナやハム、カニカマなどでもOK♪
胡瓜と中華くらげだけでもおいしいけどプラスすると食べてくれる量が違います笑^^

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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