おやつにも☆バナナ&チーズソフトクッキー

ルナ7 @cook_40098781
卵不使用ノンオイル!ほんのりバナナで甘過ぎず、チーズのしょっぱさとよく合います♪朝ごはん・おつまみにも(o^-')b⌒*
このレシピの生い立ち
バナナ&粉チーズで、ノンオイル・薄焼きスコーンを焼きたくて、最小限の材料で作ってみました。
おやつにも☆バナナ&チーズソフトクッキー
卵不使用ノンオイル!ほんのりバナナで甘過ぎず、チーズのしょっぱさとよく合います♪朝ごはん・おつまみにも(o^-')b⌒*
このレシピの生い立ち
バナナ&粉チーズで、ノンオイル・薄焼きスコーンを焼きたくて、最小限の材料で作ってみました。
作り方
- 1
ボールに薄力粉・B・Pを入れ、泡立て器で、空気を含ませる様にぐるぐるかき混ぜる。
- 2
つぶしたバナナ・粉チーズを加えて混ぜ合わせる。オーブンシートを敷いた天板に、5等分してのせ、5㎜厚の円形に広げる。
- 3
180℃に予熱したオーブンで、約10分焼く。
- 4
*ヨーグルトを加えた生地でアレンジした『バナナ&チーズ入りミニパン☆サーモンのせ レシピID:18408092』
コツ・ポイント
表面カリッと固く、中は、もちっ→ソフトクッキーっぽく変わっていきます。(トースターで少し温めると、もちっとになります) 焼き時間は、目安にして下さいね。
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