バナナ＆チーズ入りミニパン☆サーモンのせ
ルナ7 @cook_40098781
甘じょっぱくてフルーティー*サクッとヨーグルトミニパンに、生サーモンをトッピング☆パーティー・おつまみにいかが♪
このレシピの生い立ち
『バナナ＆粉チーズのおつまみソフトクッキー』を食べていた時、｢生サーモンと合うかも!?｣と思い付いて、分量を少し変えて合わせてみました♪
バナナ＆チーズ入りミニパン☆サーモンのせ
甘じょっぱくてフルーティー*サクッとヨーグルトミニパンに、生サーモンをトッピング☆パーティー・おつまみにいかが♪
このレシピの生い立ち
『バナナ＆粉チーズのおつまみソフトクッキー』を食べていた時、｢生サーモンと合うかも!?｣と思い付いて、分量を少し変えて合わせてみました♪
作り方
- 1
ボールに、薄力粉・B･P・を入れ、泡立て器で空気を含ませる様にぐるぐる混ぜる。
- 2
つぶしたバナナ・ヨーグルト・粉チーズを加えてさっくり混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に、６等分してのせる。
- 3
直径４～５㎝の円形に広げ、１８０℃に予熱したオーブンで、12～15分焼く。→冷ましておく。
-
- 4
ミニパンが冷めたら、サーモンをのせ、お好みで少しわさびをのせる。
- 5
＊材料シンプルな『バナナ＆粉チーズ☆おつまみソフトクッキー レシピID：18407619 』を使っても☆
-
コツ・ポイント
ミニパンは、表面カリッ中もちっの、ぬれせんべいの様な感じです。(時間が経つにつれ、ソフトクッキーっぽくなります) 焼き時間は、目安にして下さいね。
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