ベーコン、ピーマンは太目の千切り、玉ねぎは薄切り舞茸は裂いておく。

フライパンにサラダ油とベーコンを入れ火を付け、ベーコンの香りが出たら、残りの野菜を入れしんなりするまで炒め、

塩ｺｼｮｳ、コンソメ顆粒で味を付ける。