アスパラガスの酢味噌和え

Name: アスパラガスの酢味噌和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 大５本; 酢 大さじ2; 味噌 大さじ2; みりん 大さじ1; プチトマト 1つ

★かわいい奥様★ @cook_40113864

アスパラガスの酢味噌和え
このレシピの生い立ち
ＪＡ佐賀産の新鮮なアスパラが届き、モニターをさせていただきました。一本一本が長くてしっかりした歯ごたえと、とても大きいので半分に切りましたが十分な食べ応えでおいしかったです。（*^_^*）

アスパラガスの酢味噌和え

★かわいい奥様★ @cook_40113864

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材料

2人分

アスパラガス大５本
酢大さじ2
味噌大さじ2
みりん大さじ1
プチトマト 1つ

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作り方

1

アスパラを茹でる。食感を残すように
2

酢味噌を作る
3

プチトマトを切ってお皿に盛る

コツ・ポイント

アスパラガスの食感と酢味噌がマッチして美味しいです。副菜としてや、ビールのおつまみにもいいですよ。

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つくれぽ

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★かわいい奥様★ @cook_40113864

2013/08/17 14:13に公開

趣味がお料理で、高校生の頃から毎日お料理をしてます。ごはん日記一覧が参考になると嬉しいです！専業主婦で二人の女の子の育児しながら毎日手料理しながら創作料理作ってます。http://ameblo.jp/monitor-3/　食品をはじめ幅広い商品モニターブロガーとして活動しており、アメブロ・Twitter・インスタグラム等にてご紹介してます！

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アスパラミニトマト味噌

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