ほうれん草は５ミリ幅にザク切りして、レンジで１分。納豆パックのまま、タレ＆辛子を入れチーズも投入。

玉子を割り入れ、マヨネーズを加え混ぜる。

フライパンにサラダ油を引いて、玉子液を全部流し込み、固まる寸前までかき混ぜながら焼く。

中央に納豆を置いて、フライパンを振りながら手前に巻く。

巻き始めたら火を止め、形を整えながらオムレツにする。あとは余熱でチーズが溶けるので大丈夫。