カリカリじゃが豚のハニーマスタード和え
りょーがりあん @cook_40099133
カリカリなじゃが豚にハニーマスタードが相まってたまらんうまさです！おつまみに是非！
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードに相性抜群かつ簡単に出来るものとして試しに作ってみたらめちゃうまでした。
カリカリじゃが豚のハニーマスタード和え
カリカリなじゃが豚にハニーマスタードが相まってたまらんうまさです！おつまみに是非！
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードに相性抜群かつ簡単に出来るものとして試しに作ってみたらめちゃうまでした。
作り方
- 1
豚バラ、じゃがいもはだいたい1cm角に切る。豚バラには黒こしょうをする。☆の調味料はあらかじめボールに合わしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を引いて豚バラから炒めていく。ある程度色づいてきたらじゃがいももいれてカリカリになるまで炒める。
-
- 3
カリカリになって中まで火が通ればフライパンにある油をキッチンペーパーなどでふき取ってバターをいれ和える。
- 4
合わしておいたボールにじゃが豚をいれ和えれば完成。
コツ・ポイント
豚バラは脂身が多そうならオリーブ油引かなくても大丈夫です。基本的に弱火でやっていただけると失敗はないかと思います。バターはあればなのでなくても大丈夫です。
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